Stagiaire Ingénieur Procédés & Production (H/F)

Situé près de Paris, le Laboratoire Calebasse est spécialisé dans la confection de compléments alimentaires issus de la pharmacopée chinoise. Établi depuis plus de vingt ans en pleine croissance, nous sommes fiers de notre équipe de 50 employés passionnés et dévoués. Notre culture d'entreprise repose sur l'innovation, la qualité et le respect des traditions chinoises, tout en aspirant à une croissance continue sur le marché des compléments alimentaires.

Description du poste :

Au sein de notre structure spécialisée dans les produits de santé naturels (compléments alimentaires / matières premières), vous interviendrez à l’interface entre production, data et réglementation.

Responsabilités :

1. Production & procédés

• Participer à l’analyse et à l’optimisation des procédés de production
• Contribuer à l’évaluation de la capacité de production (calculs de capacité, rendement, flux)
• Rédiger et structurer des documents techniques liés à la production (procédures, fiches process, instructions)
• Participer à l’amélioration continue de l’organisation de production

2. Structuration des données & outils

• Organiser et structurer les données liées à la production (Excel, tableaux de suivi, indicateurs)
• Mettre en place ou améliorer des outils de suivi (KPI, fichiers de pilotage)
• Être à l’aise avec les données et leur utilisation opérationnelle

3. Réglementaire & produits

• Participer à la structuration des informations réglementaires liées aux produits (matières premières et produits finis)
• Consolider les données techniques (fiches techniques, conformité, documentation produit)
• Aider à la mise en cohérence entre production, qualité et exigences réglementaires

Ce que vous allez apprendre :

• Vision globale d’une activité à la croisée de la production, du produit et du réglementaire
• Structuration d’un système de production en croissance
• Travail concret sur des problématiques opérationnelles (et pas uniquement théoriques)
• Interaction directe avec les équipes décisionnaires

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une entreprise innovante avec des opportunités de croissance et de développement.
• Un environnement de travail stimulant, rythmé par des défis constants et riche en opportunités.
• Une structure de gestion horizontale favorisant l’autonomie et la collaboration
• Une formation encadrée. Ambiance de travail jeune et dynamique.
• Notre but : Travailler sérieusement dans la bonne humeur.
• Mutuelle et Prévoyance d'entreprise et 50% du Pass Navigo remboursé.
• Ticket restaurant.

Type d'emploi : Stage

Durée du contrat : 3-6 mois

Lieu du poste : En présentiel

• Formation : école d’ingénieur ou master (Génie des procédés / Génie industriel / équivalent)
• Bonne compréhension des matières premières et des logiques de transformationÀ l’aise avec Excel, la manipulation de données et les outils digitaux (idéalement les outils d’IA)
• Capacité à structurer, organiser et formaliser l’information
• Intérêt pour les sujets réglementaires et techniques
• Capable de prendre des initiatives et de faire avancer les sujets
• Curieux(se), rigoureux(se), autonome